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オカミト

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2013年 01月 21日

今日のごはん

今日の…ではないんですが、数日前のごはん。

昆布と鰹節からとったお出汁に、醤油、みりん、酒、塩、砂糖を、

味を見つつテキトーに入れます。

できたつゆを別の鍋に少しとって牛肉を軽く煮込みます。

麺はテーブルマークとか、冷凍のがけっこう美味しい。

茹で上がったうどんに、牛肉、ねぎ、胡麻をたっぷりかけて出来上がり。

料理って、手間かけたぶんだけ美味しく感じるものです。

今日のごはん_a0279830_13141926.jpg

by OKAMITO1969 | 2013-01-21 13:14 | COOKING


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